34,2186$% 0.09
37,9364€% -0.46
45,5000£% -0.58
2.923,41%0,97
4.955,00%0,54
2125538฿%-2.69383
Yufkalar için
Beypazarı kartalaç böreği iç harcı için
Geleneksel lezzetlerimizden Beypazarı kartalaç böreği (Kuru yufka böreği) tarifimizi mutlaka deneyin.
Kartalaç yufkası için
Kartalaç yufkalarını dilerseniz evde önceden hazırlayıp saklayabilirsiniz.
1 kg un
1 yumurta
200 ml süt
Tuz
Gerektiği kadar su
Un, yumurta, süt, su ve tuzu bir kapta yoğurun. Hamuru 8 eşit bezeye ayırın, 15-20 dakika dinlendirin. Bezeleri yuvarlak şekilde ince açın. Saç üzerinde pişirin ve soğumaya bırakın. Hazırladığınız kuru yufkaları nemsiz bir ortamda uzun süre saklayabilirsiniz.
Sizlerde Nallıhan’a veya yöremize ait lezzetleri sitemiz veya sosyal medya hesaplarımız kanalıyla bize ulaştırın adınızla yayınlayalım.
Patates köftesi acı kıyma sos ile