İnsanlar yedikleri ürünlerin içinde ne varsa bu listeden görebiliyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Eskişehir’de pastane işletmeciliği yapan Eren Göker, dükkânında görünür bir yere yerleştirdiği liste ile müşterilerini eserlerin içerisinde hangi materyallerin kullanıldığı konusunda bilgilendiriyor.

Eskişehir’de bulunan bir pastanede üretilen eserlerin içerisinde yer alan gereçlerin yazılı olduğu liste dikkat çekiyor. Vatandaşlar bu liste sayesinde yedikleri poğaça, simit, pasta, börek üzere yiyeceklerin hangi gereçler kullanılarak yapıldığını öğreniyor. Listeyi müşterilerin görebileceği noktalara yerleştiren işletmeci Eren Göker, bu uygulamanın birtakım yiyecekleri tüketmekten kaçınan, alerjisi olan beşerler için de hayli faydalı olduğunu söz ederek, müşterilerden olumlu yansılar aldıklarını anlattı.

“İnsanların yediklerinin içinde ne olduğunu bilmeleri gerekiyor”

Yaptıkları bu uygulamanın çıkış gayesini anlatan Göker, müşterilerin ne yiyip ne içtiklerini kesinlikle bilmeleri gerektiğini kaydetti. Pastanede üretilen simit, poğaça, börek ve tatlıların içerisindeki materyallerin listesini açık halde astıklarını lisana getiren Göker, “Burada üretilen eserlerin içinde neler olduğunu listelere tek tek koyduk. Pandemide aklımıza gelen bir şeydi. O devirde sağlıklı beslenme ve hijyen ön plandaydı, kalıcı hale geldi. Eserlerin içerisinde faydalı yahut faydasız şeyler olabiliyor. Kimine peynir, kimine yumurta, kimine süt dokunur. O yüzden insanların bunları bilmeleri gerekiyor. Bunun için biz de bu türlü bir şey düzenledik” dedi.

“Alerjisi olanlar ve hayvansal eser tüketmeyenler için faydalı”

Müşterilerin reaksiyonlarının olumlu tarafta olduğunu söz eden işletmeci Göker, “Tepkiler çok hoş. Biz bu listeyi buraya koymadan evvel bize eserlerin içindekileri soranlar oluyordu. Bilhassa et tüketmeyen vejetaryen ve vegan vatandaşlar bilmek istiyordu. Buradaki listede ‘Ürünlerin içinde hangi gereçler yer alıyor, hayvansal eser var mı?’ üzere bilgileri görebiliyorlar. Birebir formda birtakım eserlere alerjisi olan beşerler da bu listeden faydalanarak ne yiyebileceklerine karar verebiliyorlar” diye konuştu.