Yeterli beslenme ve su tüketimi BMH’yi arttırmaktadır

Diyetisyen Hande Güngör, bedendeki canlılık olayının sürmesi için gereken bazal metabolizma için kâfi beslenme ve su tüketiminin kıymetli olduğunu söyledi.
İnsan bedeni temel yaşamsal fonksiyonlarını gerçekleştirmek için güce muhtaçlık duyduğunu belirten Medicana Bursa Hastanesi Diyetisyen Hande Güngör, “Vücuttaki bu canlılık olaylarının sürmesi için gereken güce bazal metabolizma suratı (BMH) denir.
Kişinin uzunluk, kilo ve yaş faktörleri ile hesaplanması sebebiyle şahıstan bireye nazaran değişlik gösterir. Metabolizma suratı yaş ilerledikçe azalmaktadır. 30 yaşını geçtikten sonra bu sürat her yıl yüzde 1 kadar azalmaktadır. Çocuk ve gençlerde büyüme gelişme ile artan uzunluk uzunluğu metabolik suratın artmasını sağlarken, yaş ilerledikçe gelişen osteoporozla birlikte kısalan uzunluk uzunluğu bazal metabolizma suratının azalmasına sebep olur. Matematiksel olarak kilodaki artış bazal metabolizma suratını artırdığı bilinse de, kişinin ülkü kilo durumu, yüksek kilonun altında yatan metabolik sebepler ve obezite metabolizma suratını negatif istikamette etkileyebilir” diye konuştu.
Cinsiyette BMH’nin tesirli olduğun söz eden Güngör, “Özellikle hormonal durum, bayanlar için menstrüasyon, gebelik, menopoz üzere özel durumlar metabolizma suratını tesirler.
Birtakım metabolik hastalıklar BMH’nı düşürür. Bilhassa bedenin güç metabolizmasında değerli vazife alan tiroid işlevlerindeki bozukluklar güç harcamasını azaltır. Uzayan açlık müddetleri, kalori kısıtlamaları, uzun süren düşük kalorili diyetler açlık-tokluk istikrarını sağlayan hormonların düzeyinin düşmesi de BMH’ını düşüren etmenlerdir. Yanlış beslenme alışkanlıklarına bağlı uzun müddetli açlık sonrası yüksek kalorili ve denetimsiz besin alımı ile gelişen yeme bozuklukları da metabolizmayı negatif istikamette tesirler. Ayrıyeten gerilim, anksiyete, depresyon, uykusuzluk üzere etmenler metabolik suratı azaltır” dedi.
Bedendeki işlev bozukluklarının tedavisi, kâfi ve istikrarlı beslenme, kâfi sıvı alımı BMH’ın artmasında kıymetli olduğunu belirten Güngör, “Bir bireyin su gereksinimi günde kilo başına 30 miligram kadardır.
Kişinin yağsız vücut kitlesi metabolik suratı belirleyen etmenlerdendir. Bu sebeple kas kitlesini artırmaya yönelik idmanlar bazal metabolizma suratını artırır. Ayrıyeten bedenin güç metabolizmasına katılan vitamin, mineral ve antioksidanlardan varlıklı işlevsel besinlerin tüketimi bazal metabolizma suratını olumlu tarafta etkiler” biçiminde konuştu.