Kız Tepesi’nin eteklerinde hasat başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İşte istediğiniz formatta, gazetecilik diliyle kurgulanmış, akıcı ve SEO uyumlu haber metni ve ilgili diğer bölümler:

Ankara’nın Renkli Tepelerinde Bereket Mesaisi: Teknolojiyle Buluşan Havuç Hasadı Havadan Görüntülendi

Ankara’nın bozkırın ortasında saklı kalmış cenneti Nallıhan, sadece eşsiz jeolojik yapısıyla değil, bereketli topraklarıyla da adından söz ettirmeye devam ediyor. Milyonlarca yıl süren jeolojik süreçlerin oluşturduğu, gökkuşağını andıran renk katmanlarıyla ünlü Kız Tepesi’nin eteklerinde şu sıralar tatlı bir telaş yaşanıyor. Bölgenin en önemli geçim kaynaklarından biri olan havuçta hasat mevsimi başlarken, bu yıl tarlalardaki görüntüler alıştığımız manzaraların dışına çıktı.

Tarıma Teknoloji Değdi, Verim Katlandı

Yıllardır insan gücüne dayalı olarak, işçilerin beli bükülerek tek tek elle topraktan söktüğü havuçlar, artık modern tarımın imkanlarıyla gün yüzüne çıkıyor. Nallıhanlı üreticiler, geleneksel yöntemleri bir kenara bırakarak makineli hasada geçiş yaptı. Bu dönüşüm, hem zamandan tasarruf sağladı hem de ürün zayiatını minimuma indirerek verimi artırdı.

Eskiden günlerce süren söküm işlemleri, tarlaya giren özel hasat makineleri sayesinde saatler içerisinde tamamlanıyor. Makineleşme, işçilerin iş yükünü hafifletirken, sürecin hızlanması ürünün tazeliğini koruyarak pazara daha çabuk ulaşmasının da önünü açtı.

Topraktan Sofraya Uzanan Renkli Yolculuk

Makinenin toprağın derinliklerinden söküp çıkardığı turuncu hazineler, tarlada hazır bekleyen işçiler tarafından özenle karşılanıyor. Makineleşme söküm işlemini devralsa da, kalite kontrol ve sınıflandırma hala insan elinin hassasiyetine emanet. Topraktan çıkan havuçlar, işçiler tarafından boylarına ve kalitelerine göre ayrılarak kasalanıyor.

Nallıhan’ın o meşhur renkli tepelerinin fon oluşturduğu bu hummalı çalışma, havadan drone ile görüntülendi. Kız Tepesi’nin kızıla, yeşile ve sarıya çalan toprak tonlarıyla, kasalara doldurulan havuçların canlı turuncu rengi, ortaya kartpostalları aratmayan kareler çıkardı. Bölge çiftçisi, bu yılki hasadın hem rekolte hem de kalite açısından yüz güldürdüğünü belirtirken, Nallıhan havucu Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara lezzet katmak üzere yola çıktı