34,5612$% -0.02
36,2802€% 0.68
43,6816£% 0.51
2.996,10%-0,30
5.081,00%0,16
3375899฿%-0.91327
Fırın ve ocak başında çalışan ustalar, yaz aylarında çok sıcakla gayret ederken, kış aylarında ise rahatlığın tadını çıkarıyorlar.
Eskişehir’de kış aylarında sıfırın altına düşen hava sıcaklıkları birçok çalışanı olumsuz istikamette etkiliyor. Bilhassa sokakta çalışmak zorunda olanların hava şartlarına bağlı olarak yükü daha da artıyor. Birtakım meslek kümeleri var ki birden fazla çalışandan farklı olarak kış aylarında daha rahat ediyor. Fırın ve ocak başında çalışanlar, yaz aylarında bunaltıcı sıcakla çaba veriyor. Yaz aylarında vakit zaman 60 derecenin üzerine çıkan sıcaklıkla uğraş ederlerken, kışın işlerinin sefasını sürüyorlar. Kışın dışarıda olanlar soğuktan korunmak için kazak, mont, bere, şal kullanırken fırın ve ocak başındaki ustalar kısa kollu tişörtlerle gün geçiriyor.
“Dışarıda beşerler montla, kazakla gezerken biz burada tişörtle çalışabiliyoruz”
Döner ocağının başında çalışırken dışarıdaki hava sıcaklığının eksilerde olmasına karşın rahat olduklarını belirten Halil İbrahim Yıldız, halinden mutlu olduğunu belirtiyor. Mesleğinde yazın zorluğunu yaşayıp kışın da rahat ettiğini belirten Yıldız, “Yazın çok güç oluyor lakin kışın rahat. Dışarıda beşerler montla, kazakla gezerken biz burada tişörtle çalışabiliyoruz. Kışın daha rahat lakin çalışmak her vakit yorucu oluyor. Mesleğimizde daima ayakta kalmayı gerektiriyor. Sıcak daha da zorlaştırıyor ancak kışın rahatız. Fazla bunalmıyoruz en azından. Dışarıda hava sıcaklığı eksilerde olsa da, don olsa da biz burada tişörtle rahatça çalışabiliyoruz. Beşerler dışarıda üşüyor, biz burada rahatız. Ocağın başında sıcacık çalışıyoruz. Bunun hastalık kısmı da var. Camı açık bırakıp cereyanda kaldığımız vakit direk hasta da olabiliyoruz. Mutluyuz. İşimizi severek yapıyoruz” dedi.
“Kışın ya hamamda ya da fırında çalışırım”
Gençlerin meslek seçiminde kış aylarını da dikkate almasını öneren Sadık Sevim, bu mevsimde fırıncılık yaptığı için şad olduğunu söyledi. Kış aylarında sıcak ortamda çalışmanın ve kalın giysiler giymek zorunda olmamanın çok rahat olduğunu belirten fırıncı Sadık Sevim şu tabirleri kullandı:
“Kışın çok rahatız, sıcakta çalışıyoruz. Ben gençlere de söylüyorum her vakit, fırıncı olsunlar. Ben genç olsam kışın ya hamamda ya da fırında çalışırım. Yazın da açık havada çalışmak isterim. Bence ya hamamcı ya da fırıncı olacaksın. Kışı da düşüneceksin. Yaz günü üzere kısa kollu tişörtle çalışıyoruz. Konuta giderken giyiniyoruz lakin belirli bir saatten sonra oluyor.”
ESTÜ ile AÜ ortak Avrupa Birliği Projesi yürütecek