Yılın son gününde balık tezgâhlarında yoğunluk
Yeni yıl arifesinde yaşanan alışveriş yoğunluğu balık tezgâhlarına da yansıdı.
Eskişehir Taşbaşı bölgesinde balıkçılık yapan Muharrem Şahin, vatandaşların yılbaşı akşamı için bu yıl daha fazla balık yemekleri tercih ettiğini söyledi.
Yılbaşı öncesinde pişirmesi kolay olan balıklara daha fazla ilgi olduğunu belirten Muharrem Şahin, "Yılın son gününde büyük balık olarak, pişirmesi kolay olduğu için çipura ve levrek tercih ediliyor. Fırında ya da ızgarada pişirilebiliyor. O yüzden beşerler ekseriyetle ikisini tercih ediyor. Bunun yanı sıra barbuna da ilgi var. Bugün yılbaşının tesiriyle bu balıklar yoğunlukta satılıyor. Barbunun, 60, çipuranın 70 ve levreğin ise kilosu 80 lira. Sabahtan bu yana ufak tefek hareket var. Bakalım öğlenden sonra biraz daha fazla ilgi olmasını bekliyoruz. Yılbaşı akşamında vatandaş balık yemeği seviyor, bizim müşahedemiz öyle” dedi.
Yeni yılda balık fiyatlarında düşüş beklediğini de lisana getiren Şahin, “Ocak ayında balık fiyatlarının biraz daha düşmesini bekliyoruz. İnşallah yeni yıl bize baht, hoşluk, bolluk ve rahmet getirir” dedi.
Eskişehir Taşbaşı bölgesinde balıkçılık yapan Muharrem Şahin, vatandaşların yılbaşı akşamı için bu yıl daha fazla balık yemekleri tercih ettiğini söyledi.
Yılbaşı öncesinde pişirmesi kolay olan balıklara daha fazla ilgi olduğunu belirten Muharrem Şahin, "Yılın son gününde büyük balık olarak, pişirmesi kolay olduğu için çipura ve levrek tercih ediliyor. Fırında ya da ızgarada pişirilebiliyor. O yüzden beşerler ekseriyetle ikisini tercih ediyor. Bunun yanı sıra barbuna da ilgi var. Bugün yılbaşının tesiriyle bu balıklar yoğunlukta satılıyor. Barbunun, 60, çipuranın 70 ve levreğin ise kilosu 80 lira. Sabahtan bu yana ufak tefek hareket var. Bakalım öğlenden sonra biraz daha fazla ilgi olmasını bekliyoruz. Yılbaşı akşamında vatandaş balık yemeği seviyor, bizim müşahedemiz öyle” dedi.
Yeni yılda balık fiyatlarında düşüş beklediğini de lisana getiren Şahin, “Ocak ayında balık fiyatlarının biraz daha düşmesini bekliyoruz. İnşallah yeni yıl bize baht, hoşluk, bolluk ve rahmet getirir” dedi.