Evde kaldığınız günleri tatlandıracak 10 dakikalık 5 tatlı tarifi
Evdeyken kendinizi mutfakta buluyorsanız ve farklı tatlı tanımları denemek istiyorsanız yalnızca 10 dakikada hazırlayabileceğiniz 5 tatlı tanımını sizlere sunuyoruz. Kolay materyallerle kusursuz tatlılar yapabilir, hanede kaldığınız günleri tatlandırabilirsiniz. Hiç uzatmıyoruz ve sizi direk nasıl yapıldıklarına yönlendiriyoruz. İşte meskende kaldığınız günleri tatlandıracak 10 dakikalık 5 tatlı tanımı...
Fıstık ezmeli muz bohçası
Materyaller:
-6 adet lavaş (küçük boy) -6 yemek kaşığı yan fıstığı ezmesi -3 adet muz (her bohçada yarım kullanılacak) -6 yemek kaşığı nokta fıstığı (doğranmış) -6 tatlı kaşığı damla çikolata -1/2 çay bardağı toz tarçın -1 çay bardağı toz şeker -1 su bardağı çikolata sosu (arzuya göre)
Nasıl yapılır?
-1 adet lavaşın tam ortasına, 1 yemek kaşığı fıstık ezmesini yayarak sürün. -Tam orta kısmına lavaşın kapanmasına ket olmayacak büyüklükte muz yerleştirin. -Etrafına yan fıstığı kesimleri ve damla çikolata serpiştirin. -Lavaşı evvel yanlardan kıvırın ve rulo haline getirip kürdan ile tutturun. -Önceden ısıtılmış kızgın yağda, altın sarısı renk meydana kadar kızartın. -Bohçalar sıcakken tarçın ve toz şekeri karıştırdığınız karışıma bulayın. -Arzuya nazaran çikolata sosuna bandırarak ve sıcak olarak servis edin.
Yumurtasız çikolatalı mus
Materyaller:
-3 adet avokado -3 yemek kaşığı kakao - paket vanilin -1/2 çay kaşığı tuz -1 çay bardağı süt -80 gram eritilmiş bitter çikolata
Nasıl yapılır?
-Bitter çikolatayı benmari yöntemi eritin. -Bir mikser kabında yahut derin bir kapta, avokado, kakao, vanilin, tuz ve sütü düzgünce ezin ve karıştırın. -Tüm gereçler birbirine karışıp kahverengi rengini aldığında, eritilmiş çikolatayı ekleyin. -Bir kere daha tüm materyalleri karıştırdıktan sonra üzerine streç sinema çekip 1 saat buzdolabında bekletin. -Servis ederken porsiyonlara ayırın ve üzerini rendelenmiş çikolata ve krem şantiyle servis edebilirsiniz.
Yoğurt bar
Gereçler:
-250 gram yoğurt -5 yemek kaşığı bal -1/2 su bardağı al meyveler (böğürtlen, yaban mersini, frambuaz) -4 yemek kaşığı yulaf -2 yemek kaşığı antep fıstığı içi (iri kıyılmış ve tuzsuz)
Nasıl yapılır?
-Yoğurt ve balı bir kapta şıkça karıştırın. -Yoğurt-bal karışımını pişirme kağıdı serdiğiniz 20 x 30cm'lik düz tepsiye yayın. -Üzerine meyveleri, yulafı ve iri parçalanmış Antep fıstıklarını serpin. -Karışımı en az 5 saat dondurucuda bekletin. -Yeterince dondurduktan sonra keskin bir bıçak yardımıyla üçgen formunda kesin ve bekletmeden afiyetle tüketin.
Hindistan cevizi küpleri
Materyaller:
-1,5 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi -1/2 su bardağı krema -5 yemek kaşığı pudra şekeri -200 gram çikolata
Nasıl yapılır?
-Krema, şeker ve hindistan cevizini şıkça yoğurun. -Karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz kare bir kaba 1 cm kalınlığında olacak halde yayın ve üzerini bir kaşığın zıddı yüzüyle şıkça düzleyin. -Karışımı 30 dakika kadar dondurucuda bekletin. -Bu sırada bir tencerenin içine 2 parmak kadar su koyun, içerisine cam bir kase oturtun ve çikolatayı benmari tarzı eritin. -Donmuş haldeki karışımı küp küp keserek hal verin. -Hazırlamış olduğunuz küpleri çikolataya bulayarak yağlı kağıt üzerine yerleştirin ve 10 dakika daha dondurucuda bekletin. -Son olarak çikolatalı küplerinizi dilediğiniz üzere süsleyerek afiyetle tüketin.
Üç materyalli fıstık ezmeli kurabiye
Materyaller:
-200 gram fıstık ezmesi (şeker ilavesiz) -200 gram toz şeker -1 adet yumurta
Nasıl yapılır?
-Fıstık ezmesi, toz şeker ve oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtayı derin bir karıştırma kabına alın. -Tüm malzemeyi mikser yardımıyla 3-4 dakika kadar karıştırın. -Elde ettiğiniz kurabiye hamurunu eşit modüllere ayırıp avuç içinizde yuvarlayarak hal verin. -Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak yerleştirin. Bir çatal yardımıyla üzerlerine bastırıp (+) halini verin. -Önceden ısıtılmış 180 nokta fırında, 8-10 dakika kadar pişirip oda ısısında dinlendirdikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.